Penerbit : Inteligensia Media
ISBN : 978-602-73160-9-6
Tahun Terbit : 2017
Penulis : YB Widodo Dkk
Buku ini membahas tidak hanya proses produksi dan teknik budidaya, namun juga melihat tantangan dan hambatan yang dihadapi petani, kelompok tani, organisasi dan asosiasi petani dalam masa transisi hingga ke masa pengembangan pertanian beras organik atau beras sehat. Karena itulah, buku ini menjelaskan upaya-upaya kedua kelembagaan tani ini dalam menembus pasar global sebuah tantangan besar yang bagi sebagian masyarakat petani dan kelompok tani masih sulit diwujudkan.
