Penulisan buku Enzimologi ini dalam rangka pengembangan bahan pengajaran yang diselenggarakan oleh PAU Bioteknologi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Pengadaan bahan pengajaran khususnya bagi mahasiswa S1 Universitas Gadjah Mada sudah dipandang mendesak, oleh karena dengan tersedianya bukubuku pengajaran, terutama yang ditulis dalam Bahasa Indonesia akan banyak membantu dalam proses belajar mahasiswa yang selanjutnya akan memperlancar program studi mereka.
Judul: Enzimologi
Penulis: Sutardi
ISBN: 978-623-6813-18-8
Penerbit: Beranda
Halaman: xii + 468 hlm.;
Ukuran: 15,5 cm x 23 cm
