Judul: Politik Hukum Pangan: Sebuah Rekonstruksi dari Ketahanan ke Kedaulatan Pangan
Penulis: Prof. Dr. Rachmad Safa’at, S.H., M.Si.
Ukuran: 15,5 x 23 cm
Halaman: 743 Halaman
Harga: Rp187.000
Penerbit: Setara Press (Setara Press dalah Kelompok Intrans Publishing)
Kategori: Hukum
Mengapa negara agraris seperti Indonesia masih bergantung pada impor beras? Mengapa sistem pangan nasional kerap gagal melindungi petani kecil dan masyarakat adat? Buku ini mencoba menjawab pertanyaan-pertanyaan krusial tersebut melalui lensa politik hukum.
Prof. Dr. Rachmad Safa’at, S.H., M.Si. menghadirkan analisis tajam tentang bagaimana kebijakan hukum pangan nasional kerap mengabaikan nilai-nilai lokal dan kepentingan rakyat. Lewat pembahasan yang kaya akan teori dan studi lapangan—mulai dari masyarakat adat Baduy, Dayak, hingga Tengger—buku ini menunjukkan bahwa kedaulatan pangan tidak bisa dicapai hanya dengan pendekatan teknokratik. Diperlukan keberpihakan hukum yang adil dan pengakuan terhadap sistem kearifan lokal yang selama ini terbukti mampu menjaga keberlanjutan.
Bukan hanya untuk akademisi dan pembuat kebijakan, buku ini juga penting dibaca oleh siapa saja yang peduli pada masa depan pangan Indonesia. Sebuah karya yang menggugah, menantang status quo, dan menyuarakan harapan baru bagi terciptanya sistem pangan yang berdaulat, adil, dan berkelanjutan.
