Judul: KULINER LAMPUNG: Nikmatnya Serasa Tak Kunjung Rampung
Penulis: Murdijati Gardjito; Heni Pridia Rukmini Sari, dan Eleonora Valentia Sode Muda
Ukuran: 15,5 cm x 23 cm
Halaman: x + 210
Harga: Rp100.000
Penerbit: Selaksa Media
Tahun Terbit: 2024
Pernahkan Anda mendengar nama makanan seperti seruit, pisro, gabing, dan gulai taboh? Ternyata semua makanan tersebut merupakan makanan khas kawasan kuliner Lampung.
Karena terletak di selatan Pulau Sumatra dan berbatasan langsung dengan Pulau Jawa, di Lampung kita akan menemukan banyak kuliner Sumatra Selatan atau kuliner khas Jawa. Meskipun demikian, kuliner khas Lampung juga berjaya di hati penikmatnya yang tersebar di seluruh Indonesia. Kuliner tersebut, tak lain tak bukan, adalah keripik pisang kepok aneka rasa yang sudah dikirim ke seluruh penjuru Indonesia. Begitu pula kopi lampung yang juga menjadi favorit banyak orang. Di daerah asalnya, kopi ini dipadukan dengan buah durian sehingga menciptakan minuman otentik yang eksotis.
Selain aneka ragam kuliner, pada buku ini dirunut pula faktor-faktor yang menjadi pembentuk kuliner Lampung yaitu sejarah, potensi sumber daya alam, serta upacara dan tradisi masyarakat Lampung. Oleh karena itu, jangan lewatkan buku ini, khususnya apabila Anda ingin menambah wawasan tentang kekayaan khazanah kuliner Indonesia yang tak terhingga jumlahnya. Buku ini merupakan panduan komprehensif bagi pembaca untuk mengeksplorasi dunia kuliner Lampung yang belum banyak diungkap. Dengan menggabungkan sejarah, tradisi, dan resep autentik, buku ini mengajak pembaca untuk merasakan kenikmatan kuliner Lampung yang tak kunjung rampung.