Penulis: Dr. Desy Cahya Widianingrum, S.Pt., Himmatul Khasanah, S.Pt., M.Si., Anggriawan Naidilah Tetra Pratama, S.Pt., M.Sc., Ryan Aryadin Putra, S.Pt., M.Sc., & Prof. Ir. Dahlanuddin, M.Rur.Sc., Ph.D.
Buku ini membahas mengenai pakan hijauan strategis yang dapat dimanfaatkan di Indonesia. Berbagai riset mengenai hijauan baik leguminosa maupun rumput serta pengolahan yang berdampak positif bagi produktivitas ternak disajikan secara komprehensif. Materi yang dibahas menjadi lebih lengkap dengan penjelasan kebutuhan nutrisi ternak yang berdasarkan standar kebutuhan dan status fisiologi ternak, sehingga memberikan dampak sinergis proses metabolisme nutrisi yang optimal dalam mencapai produktivitas. Secara khusus, buku ini menggambarkan bahwa masing-masing jenis hijauan akan menghasilkan proses metabolisme yang unik, dan akan berdampak pada produk ternak yang diharapkan. Buku ini cocok dibaca oleh seluruh elemen peternak, akademisi, pegiat sosial peternakan. Selain itu disarankan dibaca mahasiswa, khususnya yang berkaitan dengan mata kuliah Pengantar Ilmu Peternakan, Pengantar Teknologi Peternakan, Hijauan dan Bahan Pakan Nutrisi Ternak, Nutrisi Ternak Ruminansia, Aplikasi Teknologi Nutrisi dan Pakan, serta Biokimia dan Mikrobiologi Nutrisi, yang dapat digunakan baik di Fakultas Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, dan Fakultas Peternakan.
