Penulis: Ameilia Zuliyanti Siregar, M.Sc, Ph.D
Buku ini mengajak anda mengenal dan memahami, secara lengkap dan mendalam, karakteristik rempah, bumbu dan sayuran yang sering kita konsumsi dan ekspor ke beberapa negara lainnya di dunia.
Penulis: Ameilia Zuliyanti Siregar, M.Sc, Ph.D
Buku ini mengajak anda mengenal dan memahami, secara lengkap dan mendalam, karakteristik rempah, bumbu dan sayuran yang sering kita konsumsi dan ekspor ke beberapa negara lainnya di dunia.